Pour ou contre, les menus de substitution à la cantine ? La polémique pose le problème, de plus en plus pressant, des concessions qui peuvent être faites, ou non, à des exigences religieuses, dans une république laïque. C’est bien sûr l’islam politique qui est visé. Cela faisait des années que la municipalité UMP de Chalon-sur-Saône proposait plusieurs menus dans ses écoles. Le choix du maire de refuser désormais toute alternative à la viande de porc est évidemment brutal, injuste pour certains. Les adeptes de l’apaisement dénoncent une provocation. Mais qui provoque ? Cette fermeté est la bonne. Mais elle doit l’être de A à Z. Il serait en effet dérisoire d’imposer un seul menu mais de laisser se développer plus gravement des contre-sociétés. La république va devoir apprendre à dire non.
S’abonner
0 Commentaires